Quiznos
Tipo
|
Privado |
---|---|
Industria | Restaurantes de comida rápida |
Fundada | 1981 |
Fundador | Jimmy Lambatos |
Sede de la | Denver, Colorado, U.S. |
Personas clave
|
(Doug PendergastDIRECTOR GENERAL),[1] (Susan LintonsmithCMO), Kenneth Cutshaw (Presidente de la Internacional)[2] |
Productos | Sándwich submarino, Ensaladas, otros productos alimenticios |
Ingresos | US$ 400 millones (2014) |
Sitio web | www |
Titular de QIP LLC (d/b/a Quiznos) es una de la franquicia restaurante de comida rápida marca con base en Denver, Colorado, que se especializa en ofrecer sándwiches submarinos. La cadena de restaurantes fue fundada en 1981 por Jimmy Lambatos vendido a Rick y a Richard Schaden en 1991 y creció a casi 5.000 restaurantes. A partir del final de 2013, la cadena tenía aproximadamente 1.500 localidades nacionales y cerca de 600 ubicaciones internacionales. Quiznos es el segundo más grande Sándwich submarino tienda de cadena en América del norte, después de Metro.[3]
Contenido
- 1 Historia
- 1.1 Historia temprana
- 1.2 Expansión
- 1.3 Recesión y la reestructuración
- 1.4 Bancarrota
- 2 Lugares
- 3 Publicidad
- 4 Litigios y controversias
- 5 Mascotas
- 6 Véase también
- 7 Referencias
- 8 Acoplamientos externos
Historia
Historia temprana
Abrió sus puertas el primer restaurante Quiznos en Denver, Colorado, por fundador Jimmy Lambatos. Al tiempo, Lambatos fue un chef experimentado, habiendo trabajado previamente como un chef ejecutivo para el Colorado mina Co. Steakhouse y habiendo fundado a los pies de página de restaurante italiano en 1978. En la primavera de 1981 fundó Quiznos con pareja Todd Disner. La primera ubicación fue en la esquina de las calles de Grant en el barrio de Capitol Hill de la ciudad y 13. Según Kevin Jenkins, "fue allí que recetas para pan baguette-estilo especial de Quiznos, vendajes especiales y recetas únicas creadas."[4]
Según Patrick Sweeney, "la tienda de sandwich ganó un siguiente para sus subs tostados dicho Lambatos se inspiraron en los sandwiches al horno que disfrutó mientras crecía en Nueva York". Lambatos dijo de su decisión para tostar los sándwiches submarinos en la primera Quiznos que "es un tipo de firma de la cosa. Calefacción nada saca los sabores en los productos alimenticios."[5][6] El menú del restaurante contó con postres así como ensaladas, sopas y sándwiches submarinos.[7][8]
Expansión
Después de dos años, el restaurante comenzó a ofrecer franquicias para facilitar la expansión[9] ofrecer sus franquicias primeros en 1983.[10] Las franquicias se ofrecen bajo el nombre de Quiznos American, Inc. En 1987, 12 lugares de restaurante Quiznos operaban en los Estados Unidos. Ese año, Rick Schaden, a la edad de 23 y su padre, abogado de la aviación Richard Schaden, abrió su primera franquicia Quiznos en un Boulder, Colorado, centro comercial. Abrieron tres restaurantes adicionales antes de comprar la cadena de restaurantes de 18 de los fundadores, en enero de 1991 y la retituló el Quiznos franquicia Corp. Rick Schaden se convirtió en el Presidente y CEO de Quiznos después de la compra. Jenkins escribió que Schaden, "comenzó a construir una infraestructura profesional para apoyar a los dueños de franquicias que incluyen volumen de compra, formación estandarizada y procedimientos de operaciones, así como apoyo de marketing." Quiznos fue tomada en febrero de 1994, con un IPO de 1 millón de acciones de a $5 por acción, resultando en un rendimiento de $ 4,4 millones. A finales de 1995, Quiznos tenía 103 ubicaciones diferentes.[4][11][12][13][14]
En 1997, Quiznos se convirtió en la franquicia de emparedado submarino número tres del mundo, con 278 localizaciones en los Estados Unidos y Puerto Rico. Al año siguiente, Canadá Quiznos adquirió los derechos de master franquicia Quiznos restaurantes en Canadá, así como los derechos principales en el Reino Unido en 1999. Glenvista empresas entonces adquirió los derechos para varios Estados de Australia. KMN USA LLC adquirió los derechos de franquicia para Japón, abriendo su primera tienda a principios de 1999. La compañía otra vez fue privada en junio de 2001.[14] En 2002, De Wendy adquirió las derechas a la marca para las franquicias en Australia, y más tarde, Nueva Zelanda, pero fracasó en el lanzamiento de la cadena en cada país.[15] El primer lugar en México abrió sus puertas en Monterrey en el año 2002.[16] En 2005, la compañía que se asoció con Ray Wilson al abrir una nueva cadena de gimnasios llamada 123 ajuste.[13] En su pico en 2007, había más de 5.000 lugares de franquicia Quiznos.[17][18]
La primera localización en Canadá (y fuera de Estados Unidos) abrió en Vancouver en 1996.[19] La primera localización Europea abrió en 2001 en Peterborough en el Reino Unido.[20] El primer lugar en India abrió sus puertas en Hyderabad en 2011,[21] seguido por el primer lugar en la Filipinas inaugurado en 2012.[22] En 2013, Quiznos abre sus dos primeros lugares en Rusia durante el mismo fin de semana en San Petersburgo.[23] Quiznos abre su primer Taiwán Ubicación en el Taipei[24][25][26] y también su primer Emiratos Árabes Unidos Ubicación en el Abu Dhabi[27][28] en septiembre de 2014.
Recesión y la reestructuración
Entre 2007 y 2009, 1.000 tiendas de Quiznos cerraron.[29] Tras el cierre de alrededor 2.000 restaurantes durante la Gran recesión, Avenue Capital Group de Nueva York adquirió una participación mayoritaria en la empresa en enero de 2012. Según Ed Sealover, la compra se realizó en "un acuerdo que eliminó un tercio de la deuda de $ 900 millones de la empresa e infunde sobre $ 150 millones en efectivo en la empresa.[18][30] Avenue Capital Group trajo en especialista en cambio Harsha V. Agadi como Presidente Ejecutivo de Quiznos.[31] También trajeron en Stuart Mathis como director general; el ex Presidente de La tienda de UPS indicó que la compañía trataría de contrarrestar la disminución de ventas mediante la promoción de "la calidad de su comida."[32]
Bancarrota
El 14 de marzo de 2014, Quiznos presentó Bancarrota del capítulo 11 En Corte de bancarrota de Estados Unidos para el districto de Colorado. Quiznos dijo que continuaría operando mientras reestructura su deuda y hace mejoras operativas.[33][34] Quiznos emergió de bancarrota cerca de cuatro meses más tarde 30 de junio de 2014 y redujo su deuda en unos $ 400 millones.[35]
Lugares
Hay más de 2.100 tiendas de Quiznos[36] encuentra sobre todo en el Estados Unidos y Canadá. La cadena también dijo que planeaba ampliar a ubicaciones en más de 40 países y territorios, incluyendo Europa, el Oriente Medio, Asia Sur-Oriental y Central y América del sur, en 2012.[37] En julio de 2013, la compañía dijo que planea expandirse en Rusia, donde espera para abrir cerca de 500 tiendas.[38] QSR escribió en noviembre de 2013 que, "tras sus más recientes éxitos internacionales en México, Rusia y los Emiratos Árabes Unidos, Quiznos traerá sándwiches tostados a Indonesia con la firma de Quiznosindo PT como franquiciador más nuevo de la marca. El grupo, liderado por Tan Po Lian, planea abrir 100 unidades en Indonesia durante los próximos 10 años... Corea del sur Quiznos ha visto un sistema amplia 12% ventas ascensor, en gran parte debido a una campaña de marketing de todo el país, con el actor Lee Sang Yoon, lanzado en marzo de 2013. ... Expansión hacia Pakistán, Singapur, Corea del sur, Filipinas e Indonesia es parte del plan de desarrollo internacional de Quiznos para abrir más de 1.000 tiendas internacionales en más de 40 países de aquí a 2020".[39]
Publicidad
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Primer empuje de mayor publicidad de la empresa fue un éxito publicidad campaña durante el Super Bowl 2002. Primeros anuncios de televisión anuncian la innovación de tostar sándwiches, en comparación con el inventor de los pantalones (con humor en contraste con hombres con arbustos).[40] Un comercial en el año 2003 representó a un hombre (un entonces desconocido Jim Parsons) que "planteadas por los lobos" por la leche en el pezón de un lobo de la madre.[41] Otras promociones incluyen una temprana campaña de 2004 con extraño, como un roedor, criaturas de cantar llamadas Spongmonkeys,[42] así como una serie de anuncios de Quiznos en Canadá con comentarista de hockey Ponga la cereza.[43] En 2005, Quiznos lanzó una campaña que cuenta con Bebé Bob.[44]
En junio de 2006, Quiznos reveló su nuevo eslogan: "Comer".[45] Anuncios en todo el país cuentan con un Quiznos sub con el vapor que emana de él con el lema, "Mmmm... Agente tostado." Michael Clarke Duncan anteriormente previstas la voz en OFF todos los anuncios de Quiznos.[46][47] El 18 de septiembre de 2006, Quiznos lanzó la campaña publicitaria más agresiva de a metro. Apodado el "Prime Rib con Challenge", los clientes pidieron a comparar el nuevo primer bistec de costilla contra sándwich de bistec de metro. La afirmación es que el bistec de costilla Prime tiene dos veces la carne del bistec de metro. Si los clientes no están satisfechos, entonces puede llenar un formulario, por correo el formulario junto con su recibo, y recibirán un cupón para un sándwich gratis.[48][49] En los anuncios posteriores, Quiznos mostró que compiten con el restaurante "Mal camino" ficticio basado en competencia de restaurantes.[50]
The Coca-Cola Company era originalmente el proveedor primario de refresco para la franquicia, hasta el 2005. En aquel momento, Coca-Cola firmó un acuerdo exclusivo para proporcionar bebidas a la franquicia metro competencia. Como resultado, Quiznos firmó un acuerdo exclusivo con PepsiCo (excepto en Canadá y en los campus universitarios que tienen ofertas exclusivas con Coca-Cola) y Dr Pepper Snapple Group (para servir Dr Pepper).[51]
Litigios y controversias
Un pleito citó que un memorando redactado por un abogado de Quiznos en 2003 que declaró, "el 40 por ciento de las unidades de Quiznos no están rompiendo incluso," un hecho que futuros franquiciados dicen que nunca se dijeron.[52] El Administración de pequeños negocios dijo el 23,4 por ciento de las franquicias de Quiznos con préstamos de la SBA que no se pudo. En contraste, metro tuvieron una tasa de fracaso de 4.8 por ciento.[29][53]
Como un ejemplo de una franquicia rentable, Fredrick N. Westerfield corría tres Quiznos en Wisconsin. Después del gasto $14.000 en sus ahorros personales para mantener las tiendas funcionando, se dio cuenta de que tenía una deuda de $750.000. Cerró todas sus tiendas en 2005. "Clientes solía entrar en la tienda y me dicen, ' usted debe ser rodando en el dinero'", recordó el Sr. Westerfield. "si sólo sabían."[52]
En 2002, el Seattle Times informó que la empresa inicialmente ignorado la situación de un empleado de Quiznos que asumió el control las operaciones de un Quiznos guardar después de había abandonado el verdadero dueño.[54] Meses más tarde, la tienda estaba cerrada.[55] En junio de 2004, el Quiznos en Downtown Crossing, Boston, estaba en el centro de un hepatitis susto.[56] Quiznos ha sido objeto de varias demandas relacionadas con su tratamiento de franquiciados, incluyendo demandas en New Jersey y Wisconsin.[52] Ha enfrentado a demandas más de franquicias de grandes cadenas, tales como De McDonald's, Burger King, De Wendye incluso sus competidores sandwich Metro y Blimpie, según un análisis realizado por la firma de investigación jurídica Oeste de Thomson. En febrero de 2007, franquiciados de Quiznos presentaron una demanda que busca estatus de acción de clase en Michigan.[52]
Una demanda presentada en Nueva Jersey que busca estatus de demanda colectiva, dijo que el registro de crecimiento asombroso de Quiznos es sólo una fachada. En 2003 y 2004, Quiznos dijo había vendido 234 "áreas comerciales" en el estado de Nueva Jersey a franquiciados, recogiendo la cuota de franquicia $25.000, pero ninguno de estos lugares siempre abierto, según la demanda.[52] Tres años después de entregar su cheque para el pago, Elisa Whitehall dijo que ella todavía tuvo que abrir un Quiznos en la ubicación que compró y que Quiznos se negó a devolver la cuota.[52]
En 2006, Quiznos envió cartas a 300 franquicias diciendo los compradores del misterio viene a probar sus servicios. La empresa demandó a los dueños de franquicia Richard Piotrowski y Ellen Blickman por no poner suficiente carne en un sandwich de costillas. Piotrowski y Blickman countersued y ganaron la demanda en 2009. Juez Morris Hoffman llamado el ejercicio peso de carne y posterior terminación letras una "farsa" para impulsar una campaña nacional contra la rival metro.[57][58]
A partir del 01 de julio de 2010, Quiznos estaba cerca de llegar a un acuerdo sobre el plurianual demanda colectiva que cubre a casi 10.000 de sus franquiciados actuales y anteriores. El caso comprende cuatro demandas independientes de acción de clase que se remonta a 2006, que se consolidó en 2009 — implicó alegatos de abogados de franquicias que Quiznos franquicia Co. LLC y otras entidades con la propiedad o el control de la cadena Quiznos habían violado U.S. Estatutos de crimen organizado y la corrupción. También en cuestión era el de costos cadena y alimentos fuente y fondos de publicidad y mercadeo conflictos entre franquiciados que aceptaron, pero no abre, ubicaciones y si las regalías se les debe. Quiznos ha negado todas las alegaciones en los juicios y el acuerdo no implica encontrar o la admisión de responsabilidad. El costo de Quiznos se ha estimado entre $100 a $ 200 millones. [59][60]
En 27 de noviembre de 2006, Bhupinder Baber, dueño de la franquicia de dos Long Beach, California, Lugares de Quiznos, comprometidos suicidas después de una batalla legal con la empresa.[61] En su nota de suicidio, Baber atribuye maltrato por parte de Quiznos a lo conduce al suicidio.[62] El tostado Subs franquiciado Asociación (TSFA), un grupo de franquiciados, había Publicada la nota de suicidio de Baber en su página web y pretende recaudar fondos para la familia de Baber. Quiznos intentó terminar franquicias de TSFA. El TSFA a su vez presentó un recurso de amparo en 15 de diciembre de 2006, en el Tribunal de distrito de Colorado.[63] Un artículo de 2014 en el Post de Long Beach sugiere que los factores que contribuyeron al suicidio de Baber también condujeron a la quiebra de la empresa matriz en 2014.[64]
Mascotas
En 2004, llamado Quiznos comenzado a usar las criaturas de aspecto extrañas, difusas el Spongmonkeys en sus anuncios de publicidad. Uno de ellos toca una guitarra, y el otro canta una canción llamada "Que amor los Subs", en una parodia evidente y más corto de su canción original, "Nosotros como la luna". Varios anuncios con la Spongmonkeys fueron lanzados, incluyendo los de regocijan y cupones. Sin embargo, después de algunos meses, Quiznos había continuado transmitiendo estos comerciales.
Un traje de carácter inflable que es en el estilo de una taza plástica de Quiznos y se utiliza en los alrededores de la tienda.
Véase también
- Lista de restaurantes emparedado submarino
Referencias
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Acoplamientos externos
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- Sitio web oficial
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