Tasa metabólica basal

Tasa metabólica basal (BMR) y el estrechamente relacionado ritmo metabólico en reposo (RMR), es la tasa de energía los gastos por los seres humanos y otros animales en reposo y se mide en kJ / hora / kg masa corporal. Resto se define como existentes en un neutral clima templado medio ambiente mientras que en el postestado absorbente. En las plantas, se aplican diversas consideraciones.

La liberación y el uso, de la energía en este estado es suficiente sólo para el funcionamiento de los órganos vitales: el corazón, pulmones, sistema nervioso, riñones, hígado, intestino, órganos sexuales, músculos, cerebro y piel.

Descripción

Generación del cuerpo de calor se conoce como termogénesis y puede ser medido para determinar la cantidad de energía gastada. BMR generalmente disminuye con la edad y con la disminución de magra masa corporal (como puede suceder con el envejecimiento). Aumentando BMR aumenta masa muscular, aunque el efecto no es lo suficientemente significativo como para actuar como un método de pérdida de peso. Aeróbico nivel de condición física, un producto de ejercicio cardiovascular, mientras que pensó previamente para tener efecto sobre BMR, ha demostrado en la década de 1990 no se correlacionan con BMR ajustado para el cuerpo libre de grasa total. Una nueva investigación Sin embargo, ha salido a la luz que sugiere el ejercicio anaeróbico aumentar el consumo de energía reposo (véase"Aeróbico vs ejercicio anaeróbico"). Enfermedad, previamente se consume alimentos y bebidas, temperatura ambiente y los niveles de estrés pueden afectar el gasto energético global, así como la BMR.

Laboratorio de Calorimetría indirecta con capucha de dosel (técnica de dilución)

BMR se mide bajo circunstancias muy restrictivas cuando una persona está despierta. Una medición exacta BMR requiere que la persona sistema nervioso simpático no ser estimulado, una condición que requiere reposo absoluto. Una medición más comunes y estrechamente relacionada, utilizada en condiciones menos estrictas, está descansando tasa metabólica (RMR).

BMR y RMR se miden mediante análisis de gases a través de ya sea directa o indirecta Calorimetría, aunque una valoración áspera puede adquirirse a través de una ecuación usando la edad, sexo, altura y peso. Estudios de la energía metabolismo ambos métodos proporcionan pruebas convincentes para la validez de la cociente respiratorio (R.Q.), que mide la composición inherente y la utilización de hidratos de carbono, grasas y proteínas como se convierten a unidades de sustrato de energía que pueden ser utilizadas por el cuerpo como energía.

Consideraciones sobre la nutrición y dietética

Metabolismo basal generalmente es por lejos el mayor componente del gasto calórico total. Sin embargo, la Ecuaciones de Harris-Benedict son sólo aproximadas y variación de BMR (reflejando diferentes composición corporal), en los niveles de actividad física y en la energía gastada en termogénesis hacen difícil estimar el consumo dietético de que cualquier individuo en particular necesita para mantener el peso corporal.

Fisiología

Tasa metabólica basal y la tasa metabólica de descanso se expresan en términos de tasas diarias de gasto de energía. Los primeros trabajos de los científicos J. Arthur Harris y Francis G. Benedict demostraron que se podían derivar los valores aproximados usando área de superficie corporal (calculado de altura y peso), edad y sexo, junto con los oxígeno y dióxido de carbono medidas de calorimetría. Los estudios también demostraron que mediante la eliminación de las diferencias sexuales que ocurren con la acumulación de tejido adiposo expresando la tasa metabólica por unidad de "sin grasa" o magra masa corporal, los valores entre sexos para metabolismo basal son esencialmente los mismos. Fisiología del ejercicio los libros de texto tienen mesas para mostrar la conversión de altura y cuerpo superficie como se refieren al peso y los valores metabólicos basales.

La primaria órgano responsable de la regulación del metabolismo es el hipotálamo. El hipotálamo se encuentra en el diencéfalo y forma el piso y parte de las paredes laterales del tercer ventrículo de la cerebro. Las funciones principales del hipotálamo son:

1. control e integración de las actividades de la sistema nervioso autónomo (ANS)
   • El ANS regula la contracción del músculo liso y músculo cardiaco, junto con las secreciones de muchos órganos endocrinos como la glándula tiroides (asociado con muchos trastornos metabólicos).
   • A través del ANS, el hipotálamo es el principal regulador de las actividades viscerales, tales como ritmo cardíaco, movimiento de alimentos a través del tracto gastrointestinal y la contracción de la vejiga urinaria.
2. producción y regulación de sentimientos de rabia y agresión
3. regulación de la temperatura corporal
4. regulación de la ingesta de alimentos, a través de dos centros:
   • El centro centro o hambre alimentación es responsable de las sensaciones que provocan a buscar alimento. Cuando han recibido suficientes alimentos o sustratos y leptina es alta, entonces el centro de la saciedad es estimulado y envía impulsos que inhiben el centro de alimentación. Cuando está presente en el estómago suficientes alimentos y ghrelina los niveles son altos, los receptores en el hipotálamo inician la sensación de hambre.
   • El centro de la sed funciona semejantemente cuando ciertas células en el hipotálamo son estimulados por el levantamiento presión osmótica el líquido extracelular. Si se satisface la sed, disminuye la presión osmótica.

Todas estas funciones tomados en conjunto forma un mecanismo de supervivencia que nos lleva a sostener los procesos del cuerpo esa medida BMR y RMR.

Fórmulas de estimación de BMR

Existen varias ecuaciones de predicción. Históricamente, uno el más notable fue la Ecuación de Harris-Benedict, que fue creada en 1919.

La ecuación de Harris-Benedict Original:

• para los hombres, $P = \left ( \frac {13.7516 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {5.0033 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {6.7550 a} {1 ~ \mbox {year}} + 66.4730 \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}$
• para las mujeres, $P = \left ( \frac {9.5634 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {1.8496 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {4.6756 a} {1 ~ \mbox {year}} + 655.0955 \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}$

donde P es la producción total de calor en completo reposo, m es el peso, h es la altura, y a es la edad y a diferencia de BMR para hombres y mujeres siendo principalmente debido a las diferencias en el peso corporal. Por ejemplo, una mujer de 55 años peso 130 libras (59 kg) y 5 pies 6 pulgadas (168 cm) altura tendría un BMR de 1272 kcal / día o 53 kcal/h (61,3 vatios).

En 1984, se revisaron las ecuaciones de Harris-Benedict originales usando nuevos datos. En comparación con los gastos reales, las ecuaciones revisadas fueron encontradas para ser más precisos.

La ecuación de Harris-Benedict revisado:

• para los hombres, $P = \left ( \frac {13.397 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {4.799 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {5.677 a} {1 ~ \mbox {year}} + 88.362 \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}$
• para las mujeres, $P = \left ( \frac {9.247 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {3.098 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {4.330 a} {1 ~ \mbox {year}} + 447.593 \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}$

Fue la mejor ecuación de predicción hasta 1990, cuando Mifflin et al. introdujo la ecuación:

La ecuación de Mifflin St Jeor:

• $P = \left ( \frac {10.0 m} {1 ~ \mbox {kg}} + \frac {6.25 h} {1 ~ \mbox {cm}} - \frac {5.0 a} {1 ~ \mbox {year}} + s \right ) \frac {\mbox {kcal}} {\mbox {day}}$, donde s es + 5 para los varones y −161 para las hembras.

Según esta fórmula, la mujer en el ejemplo anterior tiene un BMR de 1204 kcal / día. Durante los últimos 100 años, estilos de vida han cambiado y Frankenfield et al. demostró que alrededor del 5% más precisos.

Estas fórmulas se basan en el peso corporal, que no toma en cuenta la diferencia en la actividad metabólica entre magra masa corporal y la grasa corporal. Otras fórmulas existen que tengan en corporal magra cuenta masiva, dos de los cuales son la fórmula Katch-McArdle y la fórmula de Cunningham. El Katch-McArdle fórmula se utiliza para predecir el gasto diario de energía (RDEE) descansando. La fórmula de Cunningham se utiliza para predecir RMR en lugar de BMR.

La fórmula de Katch-McArdle (gasto energético diario de reposo):

• $P = 370 + \left( {21.6 \cdot LBM} \right)$, donde LBM es la masa corporal magra en kg.

Según esta fórmula, si la mujer en el ejemplo tiene una porcentaje de grasa corporal su RDEE (los autores utilizan indistintamente el término de metabolismo basal y de reposo) sería de 30%, 1263 kcal / día.

La fórmula de Cunningham (RMR):

• $P = 500 + \left( {22 \cdot LBM} \right)$, donde LBM la masa corporal magra en kg

Desde corporal magra masa es metabólicamente activo contra las células grasas que necesitan muy pocas calorías para sostenerse, estos fórmula tienden ser más exactos, especialmente con los atletas que tienen por encima de la media masa magra y grasa corporal.

Para calcular diariamente las necesidades calóricas, el valor de BMR se multiplica por un factor con un valor de entre 1.2 y 3.1, dependiendo de la persona nivel de actividad física.

Causas de las diferencias individuales en BMR

La tasa metabólica basal varía entre individuos. Un estudio de 150 adultos representativos de la población en Escocia informó las tasas metabólicas basales de tan bajo como 1027 kcal / día (4301 kJ/día) a tan alta como 2499 kcal/día (10455 kJ/día); con una media BMR de 1500 kcal/día (6279 kJ/día). Estadísticamente, los investigadores calcularon que 62,3 por ciento de esta variación se explica por las diferencias en masa libre de grasa. Otros factores que explican la variación incluida masa de grasa (6.7%), edad (1,7%), y error experimental incluyendo la diferencia del sujeto (2%). El resto de la variación (26.7%) fue inexplicable. Esta diferencia restante no fue explicada por sexo ni por tamaño diferentes tejidos de órganos altamente energéticos como el cerebro.

Por lo tanto, hay diferencias en BMR incluso cuando se comparan a dos temas con Igualmente magra masa corporal. El 5% de las personas están metabolizando energía 28-32% más rápido que los individuos con la TMB más baja del 5%. Por ejemplo, un estudio informó un caso extremo, donde dos individuos con la misma masa corporal magra de 43 kg tenían BMRs de 1075 kcal/día (4.5 MJ/día) y 1790 kcal/día (7,5 MJ/día). Esta diferencia de 715 kcal/día (67%) es equivalente a uno de los individuos completar un kilómetro 10 correr todos los días.

Animal BMR

Ley de Kleiber relaciona la BMR para animales de diferentes tamaños y las observaciones indican que la TMB es proporcional a la potencia 3/4 de cuerpo masivo. Sangre caliente, sangre fría y unicelulares organismos ajustar curvas diferentes.

Bioquímica

Desglose de los gastos de energía
Hígado	27%
Cerebro	19%
Otros Órganos	19%
Músculo esquelético	18%
Riñones	10%
Corazón	7%

Termogénesis postprandial aumentos en la tasa metabólica basal ocurren en diferentes grados según la composición de los alimentos consumidos.

Alrededor del 70% del gasto total de energía del ser humano es debido a los procesos de vida basal dentro de los órganos del cuerpo (ver tabla). Aproximadamente el 20% de su gasto de energía proviene de la actividad física y el otro 10% de termogénesis, o digestión de los alimentos ()termogénesis postprandial). Todos estos procesos requieren una ingesta de oxígeno junto con coenzimas para proporcionar energía para sobrevivir (generalmente de macronutrientes como carbohidratos, grasas y proteínas) y expulsar dióxido de carbono, debido a la transformación de la Ciclo de Krebs.

Para el BMR, la mayoría de la energía se consume en mantener los niveles de líquido en los tejidos a través de osmorregulación, y sólo aproximadamente una décima parte se consume para trabajo mecánico, como la digestión, latidos del corazón y respiración.

Lo que permite realizar cambios metabólicos a las grasas, hidratos de carbono, el ciclo de Krebs y proteínas es la energía, que puede definirse como la capacidad o la capacidad para hacer el trabajo. La ruptura de las moléculas grandes en moléculas más pequeñas — asociado con liberación de energía — es el catabolismo. El edificio de proceso se denomina anabolismo. La descomposición de las proteínas en aminoácidos es un ejemplo de catabolismo, mientras que la formación de las proteínas de los aminoácidos es un proceso anabólico.

Reacciones exergónico son reacciones energía liberadora y son generalmente catabólico. Endergónico reacciones requieren energía e incluyen reacciones anabólicas y la contracción del músculo. El metabolismo es el total de todas las reacciones catabólicas, exergónico, anabólicos, endergónico.

Trifosfato de adenosina (ATP) es la molécula intermedia que impulsa la transferencia exergónico de energía para cambiar a reacciones anabólicas endergónico utilizadas en la contracción muscular. Esto es lo que causa los músculos a trabajar que puede requerir una avería y también para construir en el período de descanso, que se produce durante la fase de fortalecimiento asociada con la contracción muscular. ATP está formado por adenina, un nitrógeno que contiene base, ribosa, un azúcar de cinco carbonos (colectivamente llamado adenosina) y tres grupos fosfato. El ATP es una molécula de alta energía porque almacena grandes cantidades de energía en los enlaces químicos de los dos grupos fosfato terminal. La ruptura de estos enlaces químicos en el ciclo de Krebs proporciona la energía necesaria para la contracción muscular.

Glucosa

Porque la proporción de hidrógeno a átomos de oxígeno en los carbohidratos es siempre igual que en el agua — es decir, 2 a 1 — todo el oxígeno consumido por las células se utiliza para oxidar el carbono en la molécula de hidratos de carbono en forma de dióxido de carbono. En consecuencia, durante la completa oxidación de una glucosa molécula, seis moléculas de dióxido de carbono y seis moléculas de agua se producen y se consumen seis moléculas de oxígeno.

La ecuación general para esta reacción es:

C ₆H ₁₂O ₆ + 6 O ₂ → 6 CO ₂ + 6 H ₂O

Porque el intercambio del gas en esta reacción es igual, el cociente respiratorio (R.Q.) hidratos de carbono es la unidad o 1.0:

R.Q. = 6 CO ₂ / 6 O ₂ = 1.0

Grasas

La composición química de grasas difiere de hidratos de carbono grasas contienen átomos de oxígeno considerablemente menos en proporción a los átomos de carbono e hidrógeno. Cuando aparece en las tablas de información nutricional, las grasas se dividen generalmente en seis categorías: total de grasas, ácido graso saturado, ácido graso poliinsaturado, ácido graso monoinsaturado, dieta colesterol, y ácido graso trans. Desde una perspectiva metabólica basal metabólica o descanso, se necesita más energía para quemar un ácido graso saturado que un ácido graso no saturado. La molécula de ácido graso es analizada y categorizada basado en el número de átomos de carbono en su estructura molecular. La ecuación química para el metabolismo de los doce a dieciséis átomos de carbono en una molécula de ácido graso saturado muestra la diferencia entre el metabolismo de carbohidratos y ácidos grasos. Ácido palmítico es un ejemplo comúnmente estudiado de la molécula de ácido graso saturado.

La ecuación general para la utilización de sustrato de ácido palmítico es:

C ₁₆H ₃₂O ₂ + 23 DE O ₂ → 16 CO ₂ + 16 H ₂O

Por lo tanto el R.Q. de ácido palmítico es 0.696:

R.Q. = 16 CO ₂ / 23 O ₂ = 0.696

Proteínas

Las proteínas son compuestas de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno dispuestas en una variedad de maneras para formar una gran combinación de los aminoácidos. Desemejante de grasa del cuerpo tiene ningunos depósitos de almacenamiento de la proteína. Todo está contenido en el cuerpo como partes importantes de las enzimas, hormonas de sangre y tejidos. Los componentes estructurales del cuerpo que contienen estos aminoácidos son continuamente sometidos a un proceso de descomposición y reemplazo. El cociente respiratorio para el metabolismo de la proteína pueden ser demostrado por la ecuación química para la oxidación de albúmina:

C ₇₂H _112N ₁₈O ₂₂S + 77 O ₂ → 63 CO ₂ + H 38 ₂O + TAN ₃ + 9 CO (NH ₂) ₂

El R.Q. para la albúmina es 63 CO₂/ 77 O₂ = 0.818

La razón de que esto es importante en el proceso de metabolismo de la proteína del entendimiento es que el cuerpo puede combinar los tres macronutrientes y basado en la densidad mitocondrial, una proporción preferida puede establecerse que determina cuánto combustible se utiliza en el cuales los paquetes de trabajo realizado por los músculos. Catabolismo proteico (descomposición) se ha estimado que el suministro de 10% a 15% de la demanda energética total durante una sesión de dos horas de entrenamiento aeróbico. Este proceso podría degradar severamente las estructuras de la proteína necesarias para mantener la supervivencia como propiedades contráctiles de las proteínas en el corazón, las mitocondrias celulares, almacenamiento de mioglobina y enzimas metabólicas dentro de los músculos.

El sistema oxidativo (aerobios) es la principal fuente de ATP suministrada al cuerpo en reposo y durante las actividades de baja intensidad y utiliza principalmente los carbohidratos y las grasas como sustrato. Proteína normalmente no es metabolizados significativamente, excepto durante la hambruna de plazo largo y largos combates de ejercicio (más de 90 minutos). En reposo aproximadamente el 70% de la ATP producido se deriva de las grasas y un 30% de carbohidratos. Tras el inicio de la actividad, como la intensidad del ejercicio aumenta, hay un cambio en la preferencia del substrato de las grasas a hidratos de carbono. Durante el ejercicio aeróbico de alta intensidad, casi el 100% de la energía se deriva de los carbohidratos, si se dispone de un suministro adecuado.

Aeróbico vs ejercicio anaeróbico

Estudios publicados en 1992 y 1997 indican que el nivel de aeróbico aptitud de un individuo no tiene ninguna correlación con el nivel de metabolismo en reposo. Ambos estudios encontraron que los niveles de aptitud aeróbica no mejoran el poder predictivo de la masa grasa libre de tasa metabólica de descanso.

Ejercicio anaeróbico, tales como levantamiento de pesas, construye más masa muscular. Muscular contribuye a la masa libre de grasa de un individuo y por lo tanto los resultados eficaces de ejercicio anaeróbico aumentará BMR. Sin embargo, el efecto real de BMR es polémico y difícil de enumerar. Diversos estudios sugieren que la tasa metabólica de reposo del músculo entrenado es alrededor de 55kJ por kilogramo por día. Incluso un aumento sustancial en la masa muscular, digamos de 5 kg, sería sólo un impacto menor sobre BMR.

Algunos estudios sugieren que un mínimo de 20 a 25 minutos de entrenamiento cardiovascular por día puede aumentar temporalmente la tasa metabólica basal en torno al 10%, debido a un aumento en el metabolismo de los músculos necesarios para la recuperación, así como almacenamiento de glucógeno y otras fuentes de combustible utilizadas por el cuerpo como ATP y creatina.

Longevidad

Vea también: hipótesis de latido

En 1926, Raymond Pearl propuso que longevidad varía inversamente con la tasa metabólica basal (la "tasa de vida hipótesis"). Apoyo de esta hipótesis viene del hecho de que los mamíferos con mayor tamaño del cuerpo tienen ya esperanza de vida máxima (Animales grandes tienen mayores tasas metabólicas totales, pero la tasa metabólica a nivel celular es mucho menor, y la tasa de respiración y los latidos del corazón son más lentos en animales más grandes). y el hecho de que la longevidad de moscas de la fruta varía inversamente con el ambiente temperatura. Además, se puede extender la vida útil de moscas impidiendo la actividad física. Esta teoría ha sido reforzada por varios nuevos estudios que enlazan a menor tasa metabólica basal a la mayor esperanza de vida, en todo el reino animal - incluidos a los seres humanos. Restricción calórica y niveles de la hormona tiroidea reducida, los cuales disminuyen la tasa metabólica, se han asociado con mayor longevidad en los animales.

Sin embargo, la proporción del total diario energía gasto al índice metabólico de reposo puede variar entre 1.6 a 8.0 entre especies de mamíferos. Los animales también varían en el grado de acoplamiento entre la fosforilación oxidativa y la producción de ATP, la cantidad de grasas saturadas en mitocondrial membranas, la cantidad de Reparación del ADNy muchos otros factores que afectan la vida útil máxima.

Organismo longevidad y la tasa metabólica basal

En escala alométrica, longevidad máxima potencial (MPLS) está directamente relacionado con la tasa metabólica (MR), donde el señor es la tasa de recarga de una biomasa formada por enlaces covalentes. Que la biomasa (W) se somete a deterioro con el tiempo de la presión termodinámica, entrópica. Metabolismo es entendido esencialmente como redox acoplamiento, y no tiene nada que ver con la termogénesis. Eficiencia metabólica (yo) entonces se expresa como la eficiencia de este acoplamiento, una relación de amperios capturado y usado por biomasa, los amperios disponibles para ese propósito. Señor se mide en watts, W se mide en gramos. Estos factores se combinan en una ley de energía, una elaboración en Ley de Kleiber con MR W y MPLS, que aparece como el Sr. = W ^ (4ME-1) / 4ME. Cuando ME es 100%, MR = W ^ 3/4; Esto es popularmente como poder cuarto escalamiento, una versión de alometría de escalamiento se basa en estimaciones poco realistas de eficacia biológica.

El revela ecuación que como ME cae por debajo de 20%, para W < un gramo, señor/MPLS aumenta dramáticamente en cuanto a dotar de W con la inmortalidad virtual en un 16%. El menor W es para empezar, lo más dramático es el aumento de señor como ME disminuye. Todas las células de un organismo que encajan en esta gama, es decir, menos de un gramo, y así como BMR se referirán a este señor.

Pero la revela ecuación que como yo más aumenta un 25%, BMR se acerca a cero. La ecuación también muestra que para todo W > un gramo, donde W es la organización de todos los BMRs de la estructura del organismo, pero también incluye la actividad de la estructura, como yo más aumenta 25%, MR/MPLS aumenta en lugar de disminuir, a medida que lo hace para BMR. Como un FMR se referirán a un señor de una organización de BMRs. Como ME disminuye por debajo del 25%, FMR disminuye más que aumenta a medida que lo hace para BMR.

El antagonismo entre FMR y BMR es lo que marca el proceso de envejecimiento de la biomasa W en términos energéticos. El ME para el organismo es la misma que para las células, tal que el éxito de la capacidad del organismo para encontrar comida (y bajar su ME), es clave para mantener la TMB de las células impulsado, de lo contrario, por inanición, a cero se aproxima; mientras que al mismo tiempo un menor ME disminuye la FMR/MPLS del organismo.

Consideraciones médicas

Metabolismo de una persona varía según su actividad y condición física. Entrenamiento con pesas pueden tener un impacto mayor sobre el metabolismo de entrenamiento aeróbico, pero no sin fórmulas matemáticas conocidas que pueden predecir exactamente la longitud y la duración de un aumento del metabolismo de los cambios tróficos con anabólico entrenamiento neuromuscular.

Una disminución de la ingesta de alimentos puede disminuir la tasa metabólica mientras el cuerpo intenta conservar la energía. Investigador Gary Foster, pH.d., estima que un dieta muy baja en calorías de menos de 800 calorías al día reduciría la tasa metabólica en más del 10 por ciento.

La tasa metabólica puede verse afectada por algunos medicamentos, tales como antidepresivos, que puede producir aumento de peso. Agentes antitiroideos, fármacos utilizados para tratar hipertiroidismo, tales como propiltiouracilo y metimazol, trae la tasa metabólica normales y restaurar eutiroidismo. Algunas investigaciones se ha centrado en el desarrollo de fármacos antiobesidad para aumentar la tasa metabólica, como los medicamentos para estimular la termogénesis en músculo esquelético.

La tasa metabólica puede estar elevada en estrés, enfermedad, y diabetes. Menopausia también se puede afectar el metabolismo.

Consecuencias cardiovasculares

Ritmo cardíaco está determinado por la bulbo raquídeo y parte de la Puente de Varoliodos órganos encuentran inferior al hipotálamo en el tronco del encéfalo. Frecuencia cardíaca es importante para la tasa metabólica basal y ritmo metabólico en reposo porque conduce el suministro de sangre, estimular la Ciclo de Krebs. Durante el ejercicio que alcanza el umbral anaeróbico, es posible entregar sustratos que se desean para la utilización de energía óptima. El umbral anaeróbico se define como el nivel de utilización de energía de esfuerzo cardíaco que se produce sin oxígeno durante una prueba estandarizada con un protocolo específico para la exactitud de medición, como el protocolo de Bruce Treadmill (véase Equivalente metabólico). Con cuatro a seis semanas de capacitación específicos los sistemas del cuerpo pueden adaptarse a una mayor perfusión de densidad mitocondrial para la disponibilidad de oxígeno creciente para el ciclo de Krebs, ciclo tricarboxílico o el ciclo de glycolitic. Esto a su vez conduce a una menor frecuencia cardíaca en reposo, bajar la presión arterial y creciente descansando o tasa metabólica basal.

Mediante la medición de frecuencia cardíaca entonces podemos derivar estimaciones del nivel de utilización de sustrato en realidad está causando metabolismo bioquímico en nuestros cuerpos en reposo o en actividad. Esto a su vez puede ayudar a una persona para mantener un nivel adecuado de consumo y aprovechamiento mediante el estudio de una representación gráfica del umbral anaeróbico. Esto puede confirmarse por pruebas de sangre y análisis de gases utilizando Calorimetría directa o indirecta para mostrar el efecto de la utilización de sustrato. Las medidas de tasa metabólica basal y la tasa metabólica de descanso se están convirtiendo en herramientas esenciales para mantener un peso corporal saludable.

Véase también

• Energía del alimento
• Ecuación de Harris-Benedict
• Hipertiroidismo
• Hipotiroidismo
• Ley de Kleiber
• Edad metabólica
• Síndrome metabólico
• Ecuación de Schofield
• Efecto térmico de los alimentos

Referencias

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Enlaces externos

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• Estudio de Harris-Benedict. Discusión detallada de antecedentes, datos, mediciones, estadística (Publicada por la Carnegie Institution de Washington 1919)
• BMR como afectados por el alcohol
• BMR y personalidad

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