Equivalente metabólico

El Equivalente metabólico de tarea (MET), o simplemente equivalente metabólico, es un fisiológica medida expresando el costo energético de actividades físicas y se define como el cociente de la tasa metabólica (y por lo tanto, la tasa de consumo de energía) durante una actividad física específica a una tasa metabólica de referencia, establecida por el Convenio a 3,5 ml O₂·kg⁻¹·min⁻¹ o equivalente:

$\text{1 MET}\ \equiv\ 1 \dfrac{\text{kcal}}{\text{kg}*{h}}\ \equiv\ 4.184 \dfrac{\text{kJ}}{\text{kg}*{h}}$

1 MET también se define como 58,2 W/m² (18.4 Btu/h·ft²), que equivale a la energía producida por unidad de área superficial de una persona promedio sentada en reposo. La superficie de una persona promedio es de 1,8 m² (19 pies²). Tasa metabólica se expresa generalmente en términos de unidad de área de la superficie corporal total (55 estándar de ANSI/ASHRAE).

Originalmente, 1 MET era considerado como el Ritmo metabólico en reposo (RMR) obtenidos durante la sesión tranquila. CON los valores de las actividades van desde 0.9 (dormir) a 23 (funcionando a 22,5 km/h o un 4:17 mile ritmo).

Aunque el RMR de cualquier persona puede desviarse del valor de referencia, MET puede ser considerado como un Índice de la intensidad de las actividades: por ejemplo, una actividad con un valor MET de 2, como caminar en un lento ritmo (por ejemplo, 3 km/h) requeriría dos veces la energía que una persona promedio consume en reposo (por ejemplo, sentado en silencio).

MET se utiliza como un medio para expresar el gasto energía y la intensidad de las actividades de una manera comparable entre personas de distinto peso. Gasto de energía real (por ejemplo, en calorías o julios) durante una actividad depende de la masa corporal de la persona; por lo tanto, el costo energético de la misma actividad será diferente para las personas de distinto peso. Sin embargo, puesto que el RMR es también dependiente de la masa corporal de manera similar, se asume que la proporción de este coste energético para el RMR de cada persona se mantendrá más o menos estable para la actividad específica y por lo tanto independiente del peso de cada persona.

1 valor de referencia MET de 1 kcal·kg⁻¹·h⁻¹, es utilizado por la Convención y se refiere a un típico metabolismo en reposo de una persona "promedio". No debe ser confundido o mal como una aproximación de Tasa metabólica basal (BMR), que es la mínima tasa metabólica obtenida bajo condiciones especificadas. Esto es ilustrado por el hecho de que dormir tiene un MET de 0.9, mientras que el metabolismo sueño normal de un individuo puede ser mayor que el BMR.

Compendio de actividades físicas

El Compendio de actividades físicas fue desarrollado para su uso en estudios epidemiológicos para estandarizar la asignación de intensidades MET en cuestionarios de actividad física. El Dr. Bill Haskell de Stanford University conceptualiza el compendio y desarrolló un prototipo para el documento. El compendio fue utilizado primero en la Estudio de la actividad, Fitness y ejercicio (Estudio segura - 1987-1989) a código y marcar registros de actividad física. Desde entonces, el compendio se ha utilizado en estudios en todo el mundo para asignar unidades de intensidad a los cuestionarios de la actividad física y desarrollar formas innovadoras para evaluar el gasto de energía en los estudios de la actividad física. El compendio se publicó en 1993 y actualizado en 2000 y 2011.

Alcance del uso del concepto de MET

Epidemiología y salud pública

MET (equivalente metabólico): La proporción de la tasa metabólica de trabajo para el ritmo metabólico en reposo. Un MET se define como 1 kcal/kg/hora y es más o menos equivalente al costo de la energía de sentarse en silencio. Un MET también es definido como la absorción de oxígeno en ml/kg/min con un MET igual al costo de oxígeno de sentarse en silencio, equivalente a 3.5 ml/kg/min.

El concepto MET fue diseñado principalmente para ser utilizado en estudios epidemiológicos, donde los encuestados responder la cantidad de tiempo que pasan para actividades físicas específicas.

Por otra parte MET se utiliza para proporcionar los umbrales de médicos generales y las directrices para una población. Desde MET es una medida de la intensidad y frecuencia, el concepto de MET-minuto puede ser utilizado para cuantificar la cantidad total de actividad física de una manera comparable a través de diversas personas y tipos de actividades. Así enérgico caminar a 5 km/h durante media hora (una actividad de intensidad moderada de 3.3 MET) representa unos 100 MET-min y es en este aspecto equivalente a ejecutar a 10 km/h durante diez minutos (una actividad de intensidad vigorosa de 10 MET). De esta manera el esfuerzo total gastado en diferentes actividades durante un período de tiempo se puede acumular: beneficios para la salud de la actividad física aumenta con el aumento de los niveles de actividad y no de la meseta hasta niveles bastante altos.

Actividad física	CONOCIDO
Actividades de intensidad de luz	< 3
durmiendo	0.9
viendo la televisión	1.0
escritura, mesa trabajo, escribiendo	1.8
caminando, 1,7 millas por hora (2.7 km/h), un suelo nivelado, paseando, muy lento	2.3
caminando, 2,5 mph (4 km/h)	2.9
Actividades de intensidad moderada	3 a 6
bicicletas, inmóviles, 50 vatios, esfuerzo muy ligero	3.0
caminando 3,0 km/h (a 4.8 km/h)	3.3
gimnasia, Inicio ejercicio ligero o moderado esfuerzo, general	3.5
caminando 3,4 mph (5.5 km/h)	3.6
montar en bicicleta, < 10 mph (16 km/h), ocio, al trabajo o por placer	4.0
bicicletas, inmóviles, 100 vatios, ligero esfuerzo	5.5
actividad sexual	5.8
Actividades de intensidad vigorosa	> 6
correr, general	7.0
calistenia (flexiones, sentadillas, finalizar, saltos), pesado, vigoroso esfuerzo	8.0
correr, trotar, en lugar	8.0
cuerda de saltar	10.0

Limitaciones en el uso de MET para calcular el gasto de energía real

Publicado MET valores (o calculadoras de calorías ejercicio en sitios web, que se basan en esos valores) para actividades específicas se experimentalmente y estadísticamente derivan de una muestra de personas y son indicativos promedios. El nivel de intensidad en la cual una persona realiza una actividad física específica (por ejemplo, el ritmo de marcha, la velocidad de ejecución, etc.) se desvíe de las condiciones experimentales representativas utilizadas para el cálculo de los valores estándar de MET. Además, como se explica en el siguiente, el gasto real de energía y el RMR variará según el nivel de condición física general de la persona y otros factores.

Lo mismo ocurre para MET (o kcal) los valores indicados en ejercicio gimnasio moderno, que se basan en modelos estadísticos y tienen un valor indicativo únicamente. En este caso, incluso si el valor MET indicado es una mejor predicción estadística de las tablas publicadas, es imposible para tener en cuenta la persona RMR real y por lo tanto gasto de energía (por ejemplo, Kcal). En definitiva, una persona puede usar el concepto MET para planificar o monitor de actividad física los niveles u obtener una indicación de la intensidad aeróbica y orden de la magnitud del gasto energético para una actividad específica, pero no utiliza el concepto MET para calcular el gasto real de energía o un saldo diario de entrada y salida de energía.

Más específicamente, desde un punto de vista estrictamente científico, estimado estadísticamente predicciones, como MET o BMI, son inexactos cuando utiliza para determinadas personas y conoció a valores deben ser tratados como indicativo solamente, teniendo en cuenta que ambos RMR y consumo real de energía son altamente dependientes de factores físicos y ambientales como la adiposidad, nivel de aptitud física, salud cardiovascular o incluso la temperatura ambiente.

Por otra parte, incluso la definición de MET es problemática cuando se utiliza para determinadas personas. Por Convención, se considera equivalente al consumo de 3,5 ml O 1 MET₂·kg⁻¹·min⁻¹ (o 3,5 ml de oxígeno por kilogramo de masa corporal por minuto) y es más o menos equivalente a los gastos de 1 kcal por kilogramo de peso corporal por hora. Este valor fue primero experimentalmente derivado del reclinación del consumo de oxígeno de un tema en particular (un saludable 40-year-old, 70 kg) y por lo tanto debe ser tratado como un Convenio. Puesto que el RMR de una persona depende principalmente en lean masa corporal (y peso total no) y otros fisiológicos factores tales como el estado de salud, edad, etc., RMR real (y por lo tanto equivalentes de energía 1-MET) pueden variar significativamente de la regla kcal/(kg·h). Las mediciones RMR por calorimetría en estudios médicos han demostrado que las sobreestimaciones valor convencional 1-MET el Real O de descanso₂ consumo y gasto energético por cerca de 20% a 30% en promedio, considerando que la composición del cuerpo (proporción de grasa corporal a inclinarse masa corporal) representaron la mayor parte de la varianza.

Véase también

• Metabolismo antropogénico
• Tasa metabólica basal
• Calorimetría

Fuentes

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• Sotile, Wayne M.; Cantor-Cooke, R. (2003). Prosperando con enfermedades del corazón: un programa exclusivo para usted y su familia. págs. 161 – 2. ISBN0-7432-4364-1.
• Organización Mundial de la salud (2010). Recomendaciones mundiales sobre actividad física para la salud. Organización Mundial de la salud. ISBN978-92-4-159997-9.
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Enlaces externos

• El compendio de actividades físicas Guía de seguimiento - sites.google.com
• El compendio de actividades físicas - Universidad de Carolina del sur
• Peso mejor gestión a través de la ciencia - mayin.org/ajaysha

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