Carne y harina de hueso
Carne y harina de hueso, según lo declarado por AAFCO, es el prestados producto de carne de res los tejidos, incluyendo el hueso, excluyendo cualquier agregado sangre, cabello, pezuña, cuerno, ocultar adornos, estiércol, estómago y ruminal contenidos, excepto en tales cantidades como puede ocurrir inevitablemente en procesamiento de buenas prácticas.
Es un subproducto hecho de piezas de carne que no son adecuadas para humano consumo y utilizado en alimentos para mascotas. Puede incorporar la vaca entera, incluyendo el huesos, pero siempre se quitan los cortes de calidad de carne. Esto es un ingrediente barato, de baja calidad utilizado para aumentar la proteína porcentaje.
En Europa, la gran mayoría de carne y harina de hueso ahora es utilizada como un reemplazo de combustibles fósiles para la generación de energía renovable, como combustible en cemento Hornos, vertido o incineración.
Fuentes
- Fernando, T. 1992. Harina de sangre, carne y harina de hueso y sebo. En subproductos de carne comestible, Essex, Inglaterra: Elsevier Science Publishers Ltd., 81-112.
- El proyecto de la comida de perros