Bingo (suplemento dietético)
Bingo es un enzima-base suplemento dietético que se utiliza para reducir los gases en el tracto digestivo, lo que mejorará la digestión y reducir la hinchazón, malestar, y flatulencia causada por gas. Contiene la enzima alfa-galactosidasa. Fue introducido como un líquido, pero que ha sido descatalogado y ya está disponible solamente como tabletas y con sabor a fresa "Meltaways."
Almax es comercializada y distribuida por Prestige Brands Holdings, Inc.
Contenido
- 1 Mecanismo de acción
- 2 Ingredientes
- 3 Historia
- 4 Utilizar en la elaboración de la cerveza
- 5 Referencias
- 6 Enlaces externos
Mecanismo de acción
Bingo contiene la enzima alfa galactosidasa, que se deriva de los hongos Aspergillus niger. La enzima trabaja en la tracto digestivo para romper el complejo o ramificación azúcares)polisacáridos y oligosacáridos) en alimentos tales como legumbres (frijoles y cacahuetes) y vegetales crucíferos (coliflor, brócoli, Col, Coles de Bruselasentre otros). La enzima rompe los azúcares complejos en azúcares simples, haciendo estos alimentos algo más digerible y la reducción de gases intestinales.[1]
Los polisacáridos y oligosacáridos se encuentran en estos alimentos de lo contrario podrían pasar a través de la intestino delgado inafectado. Una vez en el intestino grueso, los azúcares pueden ser metabolizados por flora intestinal, la fermentación para producir los gases que provocan malestar.
Dos ensayos controlados aleatorios muestran reducción de gas por sujetos que alfa galactosidasa oral.[2][3] Otro estudio indica alfa galactosidasa puede interferir con la medicación diabética acarbosa.[4]
Ingredientes
Además el ingrediente Α-galactosidasaBeano tabletas contienen también una segunda enzima que puede ser utilizada terapéuticamente, invertasa.[5]
Historia
Bingo fue desarrollado en 1990 por Alan Kligerman de AkPharma después de una investigación en gas que causan los vegetales que habían comenzado en 1981.[6][7] La idea de un producto tan fue propuesta por lo menos tan pronto como los 1780s en Benjamin Franklinel ensayo"Una carta a un Real Academia".
Su patente es propiedad de GlaxoSmithKline que lo adquirió en 2001 de Bloque drogas.[8] GlaxoSmithKline vende Beano y 16 otras marcas a Prestige Brands en el 2012.[9]
Bingo recibió una patente de los E.E.U.U. (5445957) el 29 de agosto de 1995.[10] La fecha de caducidad estimada de esta patente es 05 de diciembre de 2014. A partir de principios de 2013, había más de 4 docenas productos de la competencia en el mercado.
En abril de 2014, la marca introdujo Beano + lácteos defensa [11]
Utilizar en la elaboración de la cerveza
Simple azúcares también se producen como consecuencia de la el malteado proceso que eventualmente produce cerveza. Los azúcares complejos no son derribados por el levaduray finalmente son consumidos por el bebedor de cerveza, posiblemente causando flatulencias. Cerveceros caseros han encontrado que es posible añadir Beano a su preparación para producir una cerveza que tiene un sabor menos malteado.[12] El Beano rompe los azúcares complejos en azúcares simples y los azúcares simples son consumidos por la levadura, produciendo alcohol (o algún ácido acético en las reacciones aerobias en fermentación temprana).
Referencias
- ^ Gas en el tracto digestivo - National Digestive Diseases Information Clearinghouse:
- ^ Di Stefano M, E Miceli, Gotti S, Missanelli A, Mazzoccahi S, Corazza GR (enero de 2007). "El efecto de la alfa-galactosidasa oral sobre la producción de gases intestinales y síntomas relacionados con el gas". Excavación. Esquema SCI. 52 (1): 78-83. Doi:10.1007/s10620-006-9296-9. PMID17151807.
- ^ Ganiats TG, Norcross WA, AL Halverson, Burford PA, LA Palinkas (noviembre de 1994). ¿"Beano impide gas? Un cruce de doble ciego estudio de alfa-galactosidasa oral para tratar la intolerancia oligosacárido dietético". J Fam Pract 39 (5): 441 – 5. PMID7964541.
- ^ JT Lettieri, Dain B (1998). "Efectos de bingo en la tolerabilidad y farmacodinámica de la acarbosa". Clin Ther 20 (3): 497-504. PMID9663365.
- ^ B. M. McGrath, G. Walsh 2005. Directorio de enzimas terapéuticas en libros de Google
- ^ "Estados Unidos patente 6.344.196".
- ^ "Estados Unidos patente 5.989.544".
- ^ "GlaxoSmithKline completa la compra de droga bloque por $ 1,24 billones". PR Newswire. 2010-08-01.
- ^ Ranii, David (21 de diciembre de 2011). "GSK vende BC, de Goody y otras marcas". News & Observer.
- ^ "Estados Unidos patente 5.445.957".
- ^ https://beanogas.com/en/about-Beano/Beano-Dairy-Defense.aspx
- ^ ¿"Beano (la materia anti-gas) ayuda a preparar"?. morebeer.com. 2011-07-16 obtenido.
Enlaces externos
- Bingo
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